Buddha bowl s křupavým tofu
13.05.2020

Vysněná buddha bowl plná barev s nejlepším křupavým tofu. Super zdravé a výživné jídlo z opravdových surovin, za které vám vaše tělo poděkuje. Navíc je jídlo bezlepkové, rychlé a hlavně výborné.
Budete potřebovat pouze pár ingrediencí. Klidně může vyměnit mrkev za papriku nebo brokolici, použijte to, co máte rádi vy. V tom je hlavní princip buddha bowls.
Důležité je, aby miska obsahovala všechny makro živiny. Jak sacharidy (quinoa), tak bílkoviny (tofu) a tuky (tahini a sezamová semínka).
Pokud vám tofu zrovna dvakrát nechutná, tak tenhle recept musíte vyzkoušet a hned změníte názor.
Ingredience
- křupavé tofu
- 1/4 hrnku quinoi
- pořádná hrst listů (baby špenát, ledový salát, kapusta, rukola, polníček)
- 1 mrkev
- okurka
- ředkvičky
- tahini dressing
- sezamová semínka
Postup
- Připravte si své křupavé tofu (odkaz na recept u ingrediencí).
- Uvařte si quinou, nakrájejte si zeleninu a připravte si tahini dressing.
- Teď už vše jen naskládejte do misky. Přidejte dressing a sezamová semínka.
