Chia pudink
03.07.2020

Chia pudink je za mě jedním ze základních a skvělých jídel zdravého jídelníčku. Taky je to snadná snídaně na cesty, do práce nebo do školy. Já si chia pudink vždycky připravím večer, dám si ho na noc do lednice a ráno si do skleničky přidám jen ovoce, oříškové máslo, kakaové boby nebo semínka. A mám skvělou svačinu do školy.
Samostatný chia pudink nemá moc výraznou chuť, ale to nám nebrání v tom si ho nějak dochutit podle sebe. Skvělý je na to rozmačkaný banán, pár kapek stévie nebo klidně javorový sirup. Stejně jako ovesná kaše, jde i chia pudink připravit na několik způsobů.
Určitě mám v plánu udělat více receptů pro inspiraci.
Zatím můžete vyzkoušet tenhle základní a kombinovat chutě podle sebe.
Ingredience
Na jednu porci
- 1 hrnek rostlinného mléka (240ml)
- 4 lžíce chia semínek
- sladidlo podle potřeby (rozmačkaný banán, stévie, javorový sirup)
Postup
- Chia semínka smícháme s mlékem a přidáme sladidlo, ovoce podle potřeby.
- Dáme na noc do lednice, nebo alespoň na 2-3 hodiny. Dokud se nám nevytvoří gelová konzistence a chia semínka do sebe nevsáknou mléko.
- Pak už jen ozdobíme podle chuti.
