Super měkké a vláčné sušenky s hromadou čokolády se stanou vašim novým nejoblíbenějším receptem. Získali dokonce úspěch i u mé rodiny, a to je co říct! Zároveň jsou rychlé a jednoduché na přípravu. Takže pokud máte čas nebo nevíte co nabídnout návštěvě, tak neváhejte a pojďte rovnou na to. 

Ještě malý tip, můžete je udělat z větší dávky, a co nesníte hned, můžete klidně hodit do mrazáku a vytáhnout, až na ně zase dostanete chuť. 

Ingredience

• 1/4 hrnku rostlinného másla (55 g)
• 1/2 hrnku třtinového cukru (110 g)
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu nebo pravé vanilky
• 1 lžíce rostlinného mléka (použila jsem mandlové)
• 100 g mouky ( hladké nebo špaldové)
• 1/2 lžíce kukuřičného škrobu
• 80 - 90 g nalámané čokolády
• 1/2 lžičky prášku do pečiva

Postup

1. Předehřejeme si troubu na 180° a připravíme si plech vyložený pečícím papírem
2. Do mísy si dáme máslo s cukrem a mixujeme, dokud se to pořádně nepropojí. Přimícháme vanilku a mléko.
3. V další míse smícháme mouku, kukuřičný škrob a prášek do pečiva. Tuto směs přidáme k máslové směsi a znovu promixujeme. 
4. Nakonec vmícháme čokoládové kousky. 
5. Lžičkou vytvarujeme z těsta kuličky, které rozmístíme na plech dál od sebe, a trošičku  je rozplácneme.
6. Dáme péct do vyhřáté trouby na 10 - 12 minut. Pak už jen necháme minimálně 10 minut vychladnout a můžeme ochutnávat.