Čokoládová granola

03.07.2020

Mám tu pro vás recept na domácí granolu, nebo - li müsli. Já osobně nemám ráda müsli z obchodu, protože je ve většině případů plné cukru a sladidel. Radši si udělám své vlastní a dám si do něho ingredience, které mi chutnají.

To můžete udělat i vy, ořechy i semínka můžete zvolit jakákoli. Já jsem použila lískové, ale miluji i kešu a vlašské nebo plátky mandlí.

Dokonce lze přidat i sušené ovoce nebo čokoládu. Mám ráda kombinaci s brusinkami, ale je lepší je vmíchat až po upečení, aby vám nezhořkly. To samé platí i u kokosových plátků, ale strouhaný kokos můžete přidat rovnou. Ráda pak müsli snídám s rostlinným jogurtem, kaší nebo smoothie bowl.

Tak pojďme na to.

Ingredience

  • 1 1/4 hrnku ovesných vloček (cca 300g)
  • 3 lžíce kokosového oleje
  • 2 lžíce javorového sirupu
  • 1 hrnek oblíbených ořechů
  • 1/2 hrnku oblíbených semínek
  • 2 lžíce chia semínek
  • 1/4 hrnku kakaa
  • kokosové plátky
  • kakaové boby nebo kousky čokolády (není nutné)
  • špetka soli

Postup

  1. Troubu si předehřejeme na 180° a vyložíme si plech pečícím papírem.
  2. V míse smícháme semínka, vločky, ořechy, sůl a kakao.
  3. Na mírném plameni si rozpustíme kokosový olej a přidáme k němu javorový sirup. Přimícháme k suchým ingrediencím a pořádně promícháme.
  4. Dáme do trouby asi na 15-20 minut.
  5. Nakonec přimícháme kokosové plátky a kakaové boby.
Vytvořte si webové stránky zdarma! Tento web je vytvořený pomocí Webnode. Vytvořte si vlastní stránky zdarma ještě dnes! Vytvořit stránky