Nudle s arašídovou omáčkou
05.10.2019
Jednoduchý a rychlý recept plný zdravých tuků a bílkovin. Klidně si můžete nudle zpestřit nějakou zeleninou. Já jsem zvolila pouze omáčku, ale i tak to bylo moc dobré. Navíc vydrží i do dalšího dne nebo dvou, takže si můžete navařit do ledničky jako já.
Tak pojďme na to!
Ingredience
Na 5 porcí
- balení rýžových nudlí
- petrželku a sezamová semínka na ozdobu
- větší cibule
- 3 stroužky česneku
Na arašídovou omáčku
- 1/2 hrnku arašídového másla
- 2 lžíce javorového sirupu
- 2 lžíce sójové omáčky
- šťáva z půlky citrónu
- 1/2 lžičky sušeného česneku
- 1/4 lžičky zázvoru (koření)
- 1/4 hrnku čerstvé petrželky
- 1/3 hrnku vody
Popis
- Uvaříme nudle podle návodu na obale.
- Mezitím si připravíme omáčku. Smícháme všechny ingredience kromě vody. Když máme pořádně .promícháno, postupně začneme přidávám vodu, dokud nám nevznikne konzistence jakou chceme.
- Na pánvičce si orestujeme cibulku s česnekem. Přidáme uvařené nudle a polijeme omáčkou a pořádně promícháme.
- Posypeme petrželkou a sezamovými semínky a máme hotovo.