Super křupavé tofu
14.09.2019
Můj nejoblíbenější způsob úpravy tofu. Jednoduchý, pouze ze 3 ingrediencí, ale výborný. Pokud si myslíte, že tofu nemá žádnou chuť a nechutná vám, tak jste ještě nejedli tohle - super křupavé kousky tofu. Můžete se pro inspiraci podívat, co jsem si k němu zrovna včera udělala na oběd já. Ale hodí se skoro ke všemu - brambory, rýže, zelenina, těstoviny, batáty, prostě všechno, co vás napadne.
Ingredience
- balíček tofu
- lžíce sójové omáčky nebo tamari
- 2 lžíce lahůdkového droždí
Postup
- Předehřejte si troubu na 220°. Mezitím si tofu obalte papírovou utěrkou a zatižte ho něčím, aby se z něho vymačkala přebytečná voda.
- Nakrájejte tofu na menší kousky a přendejte do mísy. Promíchejte se sójovou omáčkou a následně s lahůdkovým droždím.
- Dejte do trouby na 18 - 20 minut, pak kousky otočte a vraťte zpátky zhruba na 18 minut.
- Pak už jen s naservírujte a můžete jíst.